Картофельные пирожки с горохом
ПРОДУКТЫ
Картофель 1 кг
Горох 100 гр
Лук 2 шт
Яйца 2 шт
Специи
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Необычный но по своему вкусный рецепт. Я допустим люблю горох в любом виде, особенно гороховое пюре. Если и у вас этот продукт в почете то рецепт железно поселиться у вас надолго.
Все что вам нужно указано на фото:

Картошку очистить и натереть на терку как на драники, в процессе добавить лук, что бы картофель не темнел Добавить яйца и специи, перемешать. Если готовите во время поста то яйца не добавлять. Тогда блюдо будет постным.

Горох отварить до состояния пюре, добавить соль и перец по вкусу.

На хорошо розогретую сковородку с маслом выкладываем немного картошки. Затем немного гороха в середину и накрываем опять картофельным фаршем. Выравниваем и жарим до румяности.

Перевернем и жарим с другой стороны.

Подаем со сметаной, а в пост полив кетчупом.

Приятного аппетита!
|
|
Нравится |

