Раз подливка итальянская значит ее нужно приготовить со спагетти. Мне очень понравилось! Сыр и чеснок придают особый вкус подливе. Здесь даже не нужно дополнительное мясное блюдо, вполне достаточно одной такой подливы.
ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Соусы и заправки
Итальянская подливка
ПРОДУКТЫ
Автор рецепта
Ксения_А
я студентка. хочу научиться готовить вкусно и разнообразно.
Ксения_А
я студентка. хочу научиться готовить вкусно и разнообразно.
Время приготовления
фарш - кусочек величиной с котлетку, 2-3 луковицы, плавленый сырок, томатный соус, вода, соль, перец, чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В одной сковородке обжариваете фарш на слабом огне, на любом жире. В другой сковородке обжариваете мелко нарезанный лук. Затем в лук добавляются кусочки плавленого сырка. Перемешайте всё вилкой. Добавьте обжаренный фарш, томатный соус (любой), разбавьте горячей водой до консистенции жидкой сметаны. Посолите, поперчите и положите мелко нарубленный или натертый чеснок.
подходит как для овощей, так и для риса или других гарниров.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
Solomka
20.06.2013 17:40
Ульяна35
12.07.2013 00:11
Попробовала приготовила, очень понравилось. Вкусно, сытно и удобно. Буду готовить еще, отличная подлива к макаронам, крупам, картошке.

