Салат из корневого сельдерея с мясом

Корнеплод сельдерея считают наиболее полезной частью этого растения. Его варят, тушат, жарят, солят и маринуют. Вареный корень сельдерея чем то  напоминает вареный картофель, только очень ароматный. Но самым высоким целебными свойствами обладает сырой сельдерей. Он полезен при болезнях желудка, ревматизме, ожирении, заболеваниях мочевого пузыря. Салаты и сок сельдерея — незаменимое средство для поддержания хорошего самочувствия, они очищают организм от токсинов и шлаков. Так что готовить блюда из сельдерея нужно. Все делается быстро и просто, а на выходе не только вкусно, но и как вы уже поняли очень полезно. Если вы противник покупных сухариков, то сделайте их самостоятельно – подсушите кусочки хлеба в духовке или микроволновке.

Все что вам нужно  указано на фото

Сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, а лучше натереть на терке для корейской морковки.

Лук нарезать полукольцами и поджарить на растительном масле.

Смешать с сельдереем, заправить оливковым маслом, добавить кусочки куриного филе и сухарики.

Приятного аппетита!