Салат из фасоли с сельдереем

Сельдерей очень полезный овощ. В сыром виде он способствует растворению отложений солей. Он улучшает водно-солевой обмен вашего организма. В корне сельдерея содержатся вещества, которые обладают противораковыми свойствами. Вообще сельдерей способен поднять общий тонус организма и усилить физическую и умственную работоспособность. Но почему то блюда из сельдерея не так распространены как из других овощей, а зря. Вот рецепт отличного салата на основе сельдерея. Готовится он быстро, а если взять фасоль консервированную – то вообще полниеносно. Все что вам нужно  указано на фото

Лук нарезать полукольцами и обжарить.

Сельдерей натереть на терке для корейской морковки. Или нарезать тонкими брусочками.

Замоченную фасоль сварить, охладить. Я взял готовую консервированную в томате.

Смешать сельдерей, фасоль, томат, лук, сахар, соль и перец.

Блюдо украсить дольками помидора и выложить салат. Лучше охладить салат в холодильнике и подвать охлажденным, так намного вкуснее.

Приятного аппетита!