Пицца по венгерски

Такой вариант быстрой пиццы я попробовал на отдыхе у друзей венгров. Мне очень понравился и процесс и сам вкус. Попробуйте и вы. Это быстро и очень вкусно.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Отрезаем 2 ломтя батона, можно и 3 но на мою сковородку помещается 2, это 1 порция. Остырм ножом вырезаем середину оставляя края примерно 1 см. Выкладываем на разогретую сковородку и в каждый кладем кусочек сливочного масла
 
Затем выкладываем колбаску нарезанную мелким кубиком. Чуть чуть обжариваем помешивая
 
Затем помидоры и перец нарезанные кубиком
 
Сыр натереть на мелкой терке и взбить с яйцами. Добавить специи и вылить в формы из батона. Чуть чуть поджарить минуты 2
 
Вернуть вырезанные части батона на место и слегка прижать.
 
Как яйцо схватиться перевернуть наши пиццы и обжарить с другой стороны.
 
Перед подачей посыпать тертым сыром и рубленной зеленью.
 
Приятного аппетита!