Пицца на сковороде «Минутка»

А правильно ли это вкусное блюдо назвать пиццой?

Правильно!

Присоединяюсь!

Тесто, конечно, не совсем "традиционно пиццевое", но во-первых, пицц и соответственно теста к ней существует великое множество - почему бы тесту не быть вот таким (тем более это тесто нежное и вкусное), а во-вторых, вкус "верхушки" абсолютно соответствует вкусу настоящей пиццы. Маленький секрет - главное сыра не жалейте, тогда никто и не заметит, что пицца сверху не запечённая.

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно и быстро!!! осталась довольна!:)

Вы конечно извините, но приготовленная по Вашему рецепту пицца это кошмар. Это не пицца, а омлет с впекшейся во внутрь начинкой. Это НЕ пицца! Продукты считаю испортила.

Nataly Dear! Очень жаль, что блюдо Вам не понравилось, однако, как говорится, на вкус и цвет... И, разумеется, Вы правы, это не настоящая пицца, и об этом четко говорится и самом рецепте и в комментах. Хотите приготовить настоящую пиццу - загляните сюда: http://www.delishis.ru/klatch/nklatch_187.html

А мне понравилось :)
Главное возится не нужно долго.
Хорошая альтернатива завтраку.

Спасибо, Валерий. Моим тоже нравится, особенно дочке. Правда такой упрощенный вариант пиццы не избавляет меня от необходимости время от времени готовить пиццу настоящую:)

Согласна с Натали. Это не пицца. И даже не омлет... Нет, я, конечно, не исключаю, что кому-то могло понравиться... Но если честно, лучше потратить на 10 мин больше и замесить тесто на нормальную пиццу. ОООООчень жирно! И это еще при том, что я не делала сеточку из майонеза на начинку! Тут никакая поджелудочная не выдержит! Stelmi! Поберегите здоровье дочки!Для тех, кто будет печь - попробуйте на первый раз без майонеза на начинке (да и в тесто, мне кажется, можно было бы его поменьше). Хочу поставить под сомнение и название "Минутка"! Пеклось у меня все это 25 мин!!! Пицца обычно за 10 мин готова! Так что по времени получается одинаково!

Короче народ.. прочитала коменты недовольных((( Написано на сковородке 5-10 мин... ну вам подавай испанскую так делайте... лично мне супер.... а тем кому не понравилась вы просто не умеете ее делать!!! или вы зажрались!!! ГЫ)))

только соду я не добавляю ВОД!!!)))

Гоблин, Спасибо за ваше мнение!)))

Отличный рецепт! Делается легко и быстро. Лично мне все равно, как называется : пицца, пирог или еще как-нибудь. Бывают ситуации, когда духовки нет в принципе или где-то поблизости... А охота приготовить чего-то эдакого. Этот рецепт выручает! Готовлю эту "Минутку" уже не первый раз,благо ингредиенты такие, что всегда есть. Получается всегда вкусно, кто бы ни пробовал- нравится. Спасибо автору рецепта! Мне нра! Единственная добавка с моей стороны- посыпаю приправами для пиццы. Да, и майонезная сеточка- это лишь называется, она очень-очень тоненькая, лишь бы-лишь бы.
Тут выше отписались недовольные и придирчивые люди. Ну, странно даже, если такие умные, то зачем вообще готовили по этому рецепту и "переводили продукты", ведь ингредиенты видели, легко догадаться, едите вы их или нет. А насчет жаренной пиццы, так ведь и в матушке Италии жарят люди пиццу на сковородках. И едят за обе щеки. Блин, ну вы даете.

Добрый день)сразу извеняюсь что пишу без знаков препинания--спешу)начиталась плохих комментов-затошнило!!!во первых-продукты испортить невозможно они сами могут испортиться!!!купите книгу кулинар и готовьте по ней грамм в грамм,так у вас ни сил ни денег не хватит)я делала такую пиццу вчера и сделаю сегодня,дело в том что надо либо увеличить количество теста либо уменьшить!!!все зависит от сковородки!!!у кого там омлеты получились--я в шоке!вы взяли слишком маленькую сковороду!!!а жалуетесь на рецепт.я сделала ---все отлично получилось просто убавила теста!!!спасибо за идею!!!

Спасибо, Yan4ik! Вы абсолютно правы, я тоже, когда делаю на маленькой сковородке, уменьшая тесто вдвое - и все дела!

Какой диаметр сковороды?

Ladison, сковорода (по дну) 18-20 см

очень вкусно получилось. настоящая пицца. я тоже не добавляла соду, а остальное сделала по рецепту , только не на сковороде, а в духовке. хрустящая корочка на краях... ммм... спасибо автору!!!

на понимаю тех, кто остался недоволен... пицца просто замечательная получилась) очень удобно, когда спешишь... и готовится она не 25, а около 10 минут... правильно регулируйте огонь!

Спасибо вам за рецепт!Очень вкусно получилось и быстро))Все остались довольны:)

Stelmi,спасибо за рецепт!) Да, действительно очень похож на омлет. Ну и что?! Мне все равно понравилось! А насчет того, что по времени больше, чем в названии, это же вам не яичница или бутерброд! Спасибо за рецепт...

Руслан, спасибо за коммент!) По поводу омлета - даже не знаю что сказать))))- я готовлю омлет только из яиц и молока, без добавления муки, поэтому у меня никаких ассоциаций данного блюда с омлетом не возникает.

Сегодня приготовил второй раз. Оба раза получилось вкусно. Блюдо, действительно не диетическое, но иногда позволить можно. Мой личный вклад в рецепт: соду можно не класть (корж получается плотнее), помидоры можно поперчить и посолить немного. Хотя, это все на любителя. Вывод: очень вкусное и быстрое блюдо. Можно приготовить даже утром на завтрак.

provisor, спасибо, рада, что Вы примкнули к поклонникам этого быстрого оригинального блюда!

Спасибо за рецепт. очень вкусно... самое главное при готовки сделать слабый огонь и накрыть крышкой... и все получится)))

Sergey! Спасибо за комментарий, да, все правильно, так как Вы написали!

УЖАС!!!

ВСЕ ЭТО МЕСИВО ПОШЛО В МУСОРНИК!!!

marta, очень жаль, что у ВАС ничего не получилось(((

А по-моему, это блюдо отлично подходит для мужчин: калорийно , жирно, вкусно и самое главное быстро без заморочек)) те кто плюется и ругается, у Вас либо что то не получилось, либо нужно понимать что этот вариант не несет какой - либо "изысканности"

Спасибо за рецепт!!!!Оочень вкусно и быстро:-) Племяш в восторге.Хорошая альтернатива омлету,который он готов есть хоть каждый день.Я их делаю с разными начинками,но здесь тесто,а не молоко с яйцами:-)Очень понравилось!!!!!

Спасибо огромное за рецепт. Быстро и главное очень ВКУСНО.

В общежитии, где в нашем блоке духовки нет ни у кого, такому блюду все радовались, как дети. Спасибо большое.)

Oksanka, Sargis, Sogy - очень рада, что это незамысловатое блюдо вам понравилось и всё получилось как надо

Не зря говорят — все гениальное просто! Рецепт простецкий, на скорую руку — быстрее не бывает, но получается вкусно. Большое спасибо автору!

Не зря говорят — все гениальное просто! Рецепт простецкий, на скорую руку — быстрее не бывает, но получается вкусно. Большое спасибо автору!

Меня привлекла простота приготовления) хотелось позавтракать быстро и вкусно за 10 минут)))я правда немного изменила рецепт : 3 ложки сметаны 2 майонеза 4 муки 1 маленькое яйцо 1/3 чайной разрыхлителя и ложка кетчупа в тесто))) начинку тож добавила : маслинки мелко нарезанные 2 шт грибочки тонко 1 шт .поставила я всю эту красоту и ушла ребенку делать потягуши))) правда я не знаю сколько минут моя пицца жарилась (заигралась с дитем) но вспомнила и пошла на щапах) все тесто поднялось,пропеклось.начинка не утонула.мммняммм ням.пальчики оближешь.!!!!!спасибо за рецептик!!!!!

, ?

Полностью согласна с теми,кто пишет, что если люди хотели получить феерические шедевры высокой кухни надо было искать другие рецепты!!
Лично мне очень понравилась идея! Быстро и просто, а главное вкусно!
Но рецепт у меня получился с изменениями...7 ложек муки,добавляла только майонез, тк сметаны дома не оказалось..также немного соли и щепотку соды,растительное масло добавила прямо в тесто а не на сковороду...и тесто у меня получилось не очень жидкое...сначала положила его на разогретую сковороду, пока нарезала колбаску (кстати обычную вареную),мое тесто прекрасно пропеклось!
В общем я очень довольна, скушали с удовольствием! Спасибо за рецепт!

Дана, очень рада, что рецепт не разочаровал!

короч спецом регнулся что бы оставить коммент.
Дело было ночью, я студен, смотрел сериальчики и захотелось покушать.
Чай с бутербродами надоели уже и решил порыться в инете и на эту "пиццу"
Все необходимое было в холодильнике, кроме помидоров и я решил приступить.
В общем, за 15 минут у меня вышла отличная закуска к чаю, буду в будущем так делать.
Спасибо

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и быстро!!!

название соответстввет приготовлению.

Огромнейшее спасибо за рецепт. Он меня уже неоднократно выручал. Мы с мужем обожаем пиццу, а переехали в другой город и в съемной квартире нет духовки. Как быть? Начали искать в интернете и наткнулись на этот рецепт. В первый раз все получилось замечательно. А вот во второй, у меня возникли проблемы. Проанализировав свои действия, я поняла что проблема не в рецепте, а в моих действиях. И теперь пицца получается замечательная. Не только я и муж, но и коллеги по работе в восторге. Уже неоднократно по делилась этим рецептом с ними. Так что вывод такой: если что-то не получилось, то вините себя, а не рецепт. :)

Пицца очень вкусная. Как в духовке. Для тех, у кого амлет получился написано: "вылить на сковороду большого диаметра". На сковороду D24 я теста сделала половину. Толщина получилась 0,5 см в готовой пиццей.
Спасибо за рецепт😉

спасибо,очень вкусно!!!