Зразы картофельно-кукурузные

Если у вас осталось вчерашнее пюре и есть кукурузная мука, то вы нашли правильный рецепт вкуснейших зраз. Для начинки я взял колбасу и лук. Можно варенные яйца с зеленью, можно творог с сыром и т.д. Главное тут тесто для зраз. Комбинация кукурузной муки и картофеля делают чудеса.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картофельное пюре смешать с кукурузной мукой, добавить специи и яйца. Замесить тесто и дать ему постоять минут 20
 
Лук нарезать мелко и обжарить с нарезанной колбасой
 
Берем лепешку теста и начинку и формируем пирожок
 
Жарим зразы на растительном масле до румяности
 
Подаем со сметаной
 
Приятного аппетита!