Салат-коктейль воздушный
Пицца
Камбала в мясном бульоне
соломоны
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Блинный пирог с творогом


Блинный пирог с творогом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Кефир 1 ст
Сахар 3 ст л
Сода 1.3 ч л
Мука 2 ст
Яйца 2 шт
Растительное масло 1 ст л

Начинка:
творог 300 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст л
манка 1 ч л

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог похож на блин с начинкой. Он и сделан в принципе с блинного теста. Его преимущество в простоте готовки, приготовить его можно как дом на плите, так и на даче или природе на костре. Нужна только сковородка. Но результат от этого всегда великолепен. Чай не будет пустым, как говорят, а на столе будет пахнуть красивый и вкусный пирог.

Все что вам нужно  указано на фото:
 
Кефир, комнатной температуры, сбиваем с сахаром, добавляем яйца и продолжаем взбивать. Затем вводим просеянную муку и перемешиваем. В конце соду и хорошо все перемешать. Дать постоять 20-30 минут
 
Творог хорошо перетереть, добавить все составляющие и перемешать. Манка нужна что бы лишний сок не испортил блюдо.
 
На хорошо разогретую сковородку смазанную маслом выливаем немного теста. Выкладываем начинку. Можно как я порциями а можно на всю плоскость блина.
 
Заливаем еще тестом и ставим на мелкий огонь пропекаться. Крышка обязательна.
 
Как зарумяниться перевернуть и готовить с другой стороны. Вкусен как и свежий так и охлажденный, хотя вряд ли он у вас останется и остынет. Разве что как я делал несколько.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


цыпленок табака
конструктор салатов
Блины
салат апельсиновый рай
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ