Суп с морковкой и брокколи
шашлычки волнистые
Салат
цыпленок табака
Салат-коктейль воздушный

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Котлетки капустные


Котлетки капустные

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Капуста полвелка
Фарш 1 кг
Лук 1 шт
Яйца 3 шт
Специи
Мука
Растительное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это как вы уже догадались не совсем капустные котлеты. Капуста там играет роль, но роль второстепенная. С капустой котлеты получатся сочные. Ну а основной ингредиент это конечно фарш.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Капусту и лук перекрутим на мясорубке
 
Добавим перекрученный фарш,  яйца, 1 ст л муки и специи
 
Замесим фарш
 
Из фарша формируем котлетки и обваливаем их в муке
 
Жарим на хорошо разогретой сковородке до румяной корочки
 
Подавать можно как с гарниром  так и без.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


осетинские пироги
Салат
сырник
Баклажаны фаршированные
Суп с морковкой и брокколи