салат новогодний
соломоны
Картофельные шарики в томате
ликер

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Котлеты с картошкой в кукурузной панировке.


Котлеты с картошкой в кукурузной панировке.

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Мясо (фарш) 1 кг
Картофель 2-3 шт
Яйцо  1 шт
Лук 1шт
Мука пшеничная 1 ст л
Мука кукурузная
Специи
Растительное масло для жарки.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Я люблю такие котлетки потому что они нежнее своих чистокровных братьев из мяса. Плюс кукурузная панировка придает обычному блюду аромат и необычность.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картошку отварить в мундире и перекрутить очистив вместе с мясом и луком.
 
Добавить яйцо, муку и специи, посолить по вкусу – перемешать  и фарш готов.

Так же я рекомндую добавлять сушенную или свежее нарубленную петрушку.
 
Формируем котлетки обваливаем в кукурузной муке
 
Жарим на хорошем огне на растительном масле
 
Как зарумяняться перевернуть и жарить с другой стороны.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


пицца вкусная
Салат
Блины
салат