Курица «Яблочная»

Простой, можно сказать, домашний рецепт. Изюминка блюда – нежная яблочная «верхушка», придающая курице неповторимый аромат. Курицу помыть, порубить на порционные кусочки. Смешать специи для курицы и соль. Обмазать получившейся смесью кусочки курицы. Уложить куски курицы на дно глубокой формы для запекания. На дно налить ¼ стакана воды. Зубчик чеснока пропустить через пресс и намазать его на курицу. Яблоки очистить от кожуры, порезать тонкими пластинками, уложить их поверх курицы. Лук нашинковать тонкими полукольцами и выложить следующим слоем на яблоки. Залить поверхность курицы майонезом и поставить в духовку, предварительно нагретую до 160 градусов. Готовить приблизительно в течение 40 минут – до образования на поверхности блюда аппетитной золотистой корочки.