Куриные палочки с кунжутом

Из куриного филе можно приготовить очень много вкуснейших блюд. Здесь уж фантазии нет предела. Мы уже готовили всевозможные крученики, отбивные, котлеты, салаты. Достоинства куриного мяса в том, что очень быстро готовится, имеет нежный вкус. Блюдо, которое я предлагаю сегодня,  несомненно, станет украшением стола,  плюс его в том, что можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. А самая главная   изюминка – кунжут, его неповторимый вкус и аромат придают нашей курочке изысканный вкус. Итак, начнем.

Все что вам нужно  указано на фото

Количество куриного филе зависит от количества гостей. Для большой компании мы берем около 1 кг. Филе тщательно промываем, режем в длину на брусочки шириной 2 – 3 см.

Муку смешиваем с солью, выкладываем в тарелку и обваливаем кусочки мяса.

Яйца тщательно взбиваем, окунаем каждый кусочек филе в яичной смеси.

Кунжут высыпаем на тарелку и обваливаем куриные брусочки в зернышках.

Подсолнечное масло хорошо разогреваем и обжариваем мясо с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. К столу подаем  горячими  с гарниром или в качестве холодной закуски. Приятного всем аппетита!