ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты супов


  • Сырный суп с шампиньонами
    Сырный суп с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами

    Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками, корень сельдерея и морковь...

  • Солянка сборная, с языком и почками
    Солянка сборная, с языком и почками Солянка сборная, с языком и почками

    Накануне сварить язык. Залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, влить 3 л свежей холодной воды и варить 1,5&nda...

  • Харчо с осетриной
    Харчо с осетриной Харчо с осетриной

    Осетрину уложить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды. Очистить 1 луковицу и морковку, положить к рыбе. Добавить петрушку, се...

  • Окрошка мясная сборная
    Окрошка мясная сборная Окрошка мясная сборная

    Мясо или колбасу, сосиски, сардельки, а также огурцы и отварной картофель нарезать кубиками, а редиску — тонкими ломтик...

  • Окрошка уральская
    Окрошка уральская Окрошка уральская

    Квашеную капусту мелко порубить, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, репу. Зеленый лук покрошить, перетереть с с...

  • Окрошка на кефире
    Окрошка на кефире Окрошка на кефире

    Вареные картофель, мясо, яйца, свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать. Кефир или простоквашу смешат...

  • Суп «Здоровье» с томатным соком
    Суп «Здоровье» с томатным соком Суп «Здоровье» с томатным соком

    Мясо, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук, укроп, петрушку мелко покрошить. Томатный сок разбавить охлажд...

  • Сухарница, она же тюря или мурцовка
    Сухарница, она же тюря или мурцовка Сухарница, она же тюря или мурцовка

    Черный хлеб с коркой нарезать маленькими кубиками, залить маслом, добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, тертый хре...

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Блины
соломоны
рулет радость гурмана
сырник
Камбала в мясном бульоне