Творожный панкейк на закваске

Блюда с творогом очень полезны как для взрослых так и для детей. Но вот последние не жалуют творог в чистом виде. Но если вы его спрячете, например как в этом рецепте, то ваши чада будут уплетать сие кушанье за обе щеки.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Творог перемять или пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами
 
Добавить закваску, муку, молоко, соду, масло.
 
Вымешать однородное тесто по густоте как сметана. Дать постоять 30-40 мин
 
Жарить на блинной сковородке без масла
 
Как пузырьки полопаются, перевернуть. Подавать со сметаной или джемом.
 
Приятного аппетита!