Кексики малютка
ПРОДУКТЫ
150 г сливочного масла
1 ст сахара
5 яиц
50 г майонеза
1 ч.л. соды погасить уксусом
1 пакетик ванилина (или пару капель ванильной эссенции)
2 ст. муки
Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ароматные кексики с непревзойденным запахом ванилина и вкусом орехов и изюма. Слюнки у вас потекут уже при прочтении описания? Особенно они нравятся деткам. Ведь кекс как отдельное блюдо, а не кусок пирога или торта. А дети всегда хотят иметь все. Ну и действительно вкус их очень волшебный и сказочный.
Все что вам нужно указано на
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем майонез, соду, ванилин и подсыпаем муку.
Растапливаем масло и добавляем к тесту. Тесто должно получится достаточно густым, но при всем этом стекать с ложки. Добавим изюм и орешки по вкусу.
Формочки смазать подсолнечным маслом и залить тесто, не до верха, а на 2/3 Выпекаем при 170-180 С минут двадцать. Готовые кексики вынять из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
|
Нравится |
