куриный рулет с сыром
Пицца
конструктор салатов
салат
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты выпечки и десертов

Рождественское печенье «Штолленки»


Рождественское печенье «Штолленки»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Творог – 130 г, масло сливочное или маргарин – 100 г, яйцо – 1 шт., сахар – 70 г, разрыхлитель – 2 ч.л., мука – 200-250 г, орехи, цукаты, изюм – по 70 г, ванильный сахар – 10 г.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это рождественское печенье – ближайший родственник знаменитой на весь мир немецкой рождественской выпечки «Штоллен». Печется Штоллен в преддверии католического рождества, причем его приготовление достаточно трудоемко. Мы же предлагаем вам облегченный вариант рождественской выпечки, вкусной, ароматной, легкой в приготовлении! Масло размягчить. Растереть масло с сахаром, добавить творог, яйцо, муку с разрыхлителем, ванильный сахар. Замесить тесто. Добавить в тесто порезанные небольшими кусочками цукаты, промытый обсушенный изюм, мелко порубленные орехи, еще раз вымесить, чтобы орехи, изюм и цукаты равномерно распределились в тесте. Тесто разделить на небольшие кусочки весом примерно по 20 г, скатать их в шарики, слегка сплющить. Разложить подготовленное таким образом рождественское печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки или фольгой. Выпекать в разогретой заранее духовке примерно 20 минут до светло-золотистого цвета. Готовое рождественское печенье еще горячим обильно посыпать сахарной пудрой. Дать остыть и можно приглашать домочадцев на чай. Кстати, в плотно закрытой емкости это рождественское печенье остается свежим в течение двух недель, не теряя своих вкусовых качеств.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


конструктор салатов
куриный рулет с сыром
Торт для начинающих
торт
сырник