Шпроты в яйце.

Очень оригинальная подача всеми нами любимых шпрот. Отличная закуска. Вкусно, довольно быстро и несложно. Прежде чем варить яйца, откройте шпроты и определитесь сколько вам нужно. 1 яйцо на 2 шпротины. Я написал рецепт на 6 шпрот.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать пополам. Белки сложить на блюдо. А желтки, масло со шпрот и все остальные ингредиенты взбить блендером.
 
При поможи кулинарного пакета выдавить начинку на яйца. У меня под рукой не было, я использовал пустой пакет от майонеза, тоже ничего.
 
В каждое яйцо воткнуть шпротину.
 
Посыпать укропом или украсить на свое усмотрение. До подачи убрать блюдо в холодно место.
 
Приятного аппетита!