торт
сырник
пицца вкусная
салат шуба

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Блюда из рыбы и морепродуктов

Семга, запеченная со сливками и грибами


Семга, запеченная со сливками и грибами

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Филе семги или форели без кожи – 600-700 г, сливки нежирные – 150 мл, шампиньоны (или другие грибы) мороженые – 300 г, лук репчатый – ½ шт., сыр твердый – 100 г, масло растительное – 2 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовить семгу просто и быстро, главное выбрать правильный рецепт. Один из самых беспроигрышных – запечь семгу в духовке. Добавьте к рыбе сливки для нежности, грибы для аромата и сыр для пикантности – и практически идеальное блюдо готово! Рыбу нарезать на порционные куски. Уложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Посолить, поперчить. Если грибы целые или крупные – порезать их помельче. Лук нашинковать мелкими кубиками. Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла, добавить грибы, продолжать обжаривать все вместе до испарения жидкости. Обжаренные грибы с луком выложить на рыбу. Залить рыбу сливками. Сыр натереть на мелкой терке, засыпать рыбу с грибами. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


пицца вкусная
салат
салат новогодний
Рыбный киш
Пицца