

Торт ТИГРЕНОК
ПРОДУКТЫ
Яйца 5 шт
Сахар 2 ст
Масло сливочное 200 гр
Сметана 1 ст
Сода погашенная 1 чл
Мука 2 ст плюс 2 ст л
Какао 2 ст л
Сироп для пропитки
Сливки
Шоколадная глазурь
Сахарная пудра
Консервированные вишни
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Такой торт не только вкусен, но и красив в разрезе. В принципе его можно есть как и пирог. Но оформить как торт и немного проявить фантазию и торт заиграет по другому. Такой шедевр не стыдно и на стол именинника поставить. Я использовал готовые сливки и шоколадную глазурь. Вы же можете приготовить это и сами. Но если меню состоит из нескольких блюд – то лучше сэкономить время.
Все что вам нужно указано на фото
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное и остывшее масло, сметану – все хорошо вымешать.
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 2 ложки муки и перемешать.
В другую добавить какао и тоже перемешать.
Взять форму смазанную маслом. И выливать по очереди то одно то другое тесто.
Будет получаться такое полосатое тесто.
Ставим тесто в духовку и выпекаем до готовности.
Готовность проверяем как и обычно зубочисткой – если не прилипает значит готово.
Готовый пирог разрезать вдоль.
Пропитать любым сиропом. Смазать сливками.
Сложить все обратно, посыпать сахарной пудрой.
Выложить вишенки и сделать цветочки из взбитых сливок. Середину смазать шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
|
Нравится |