КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Блины
салат
Картофельные шарики в томате
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!

Кулинарные книги и книги для записи рецептов

Сейчас, в пору доступного интернета, найти интересный и оригинальный новый рецепт не составляет особого труда. Я и сама частенько просто вбиваю в поиске желаемое блюдо и спокойно потом по мобильному его готовлю. Но, даже при многочисленных кулинарных сайтах, привычные печатные кулинарные книги не пропали и все так же пользуются спросом.



У меня к вам вопрос – пользуетесь ли вы кулинарными книгами? Есть ли они у вас дома? Готовите по ним праздничные блюда или повседневные тоже? Мне очень нравится, что сейчас на прилавках огромный выбор тематики кулинарных книг: тут вам и постный стол, и кулинария для худеющих, и для диабетиков, и блюда для мультиварок/пароварок, и вегатерианские блюда... глаза просто разбегаются.



Лично для себя я нашла подходящую серию «Кулинария для начинающих», где крайне доступно и наглядно показано, как готовить и даже консервировать.



Серия отличается удобным форматом, доступной подачей материала и пошаговыми иллюстрациями, а так же итоговым фото готового блюда, чтобы знать, что же должно получиться. Для меня это самое то, т.к. готовить я люблю, но профессионалом в этом деле не являюсь. Именно благодаря книге из этой серии научилась делать почти все виды теста, а пироги/пирожные/булочки я очень люблю. Еще есть очень хорошая серия для тех, кто хочет приобщить детей к готовке – «Юный шеф-повар».



Книги этой серии пошагово научат, как приготовить салаты, основные блюда, десерты и многое другое, причем дети смогут сделать это все сами, без помощи родителей. Серия рассчитана на детишек от 7 до 12 лет. Ну а после праздничного застолья может пригодиться книга с полезными, но не менее вкусными рецептами – «Меню для тех, кто худеет правильно».



Там настолько интересные рецепты, что даже если вы и не задумываетесь о похудении, что-то точно почерпнете для себя. Думаю, что не одна я такая, кто самые любимые рецепты записывает на листочки и потом в них окапывается. Поэтому на данный момент еще одна актуальная, лично для меня, вещь – это выбор книги для записи рецептов.



Надо же уже как-то все сгруппировать в одном месте, а то больше времени не на готовку уходит, а на поиск того самого рецепта. В связи с этим у меня еще один вопрос – а у вас есть книга для записи рецептов? Как часто вы ею пользуетесь? И вообще, актуальна ли еще подобная вещь? На сим завершаю писать, крайне интересно было бы услышать ваши мнения!


P.S. Кстати, на этом сайте тоже есть индивидуальная книга для записей рецептов. Достаточно зарегистрироваться и нажать сюда  



https://www.facebook.com/elena.ley.733
« назад      

ВАШИ КОММЕНТАРИИ


термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


салат
торт
сырник
Картофельные шарики в томате
Рыбный киш