ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Кухонные посиделки



Центр притяжения
Почему в новой квартире мы спешим в первую очередь оборудовать кухню? Неужели только потому, что так любим поесть?
 

Авокадо вместо мяса
Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина.
 

Медлительный деликатес
Во Франции, как известно, есть множество дорогих и совершенно уникальных продуктов. Отныне в записную книжечку гурмана заносится еще одно - икра... улиток!
 

По сусекам поскребли...
Предмет особой гордости хозяйки — пирог. Чем он пышнее, румянее, тем, значит, опытнее хозяйка. Но если вдруг что-то не получается. не спешите винить себя: возможно, все дело в качестве муки!
 

Продукты против старости
Природа снабдила нас мощным противоядием в виде антиоксидантов - веществ, которые препятствуют окислению.
 

«Кулинарные премудрости» не за семью печатями
Сегодня речь пойдет о тонкостях приготовления блюд ИЗ МЯСА
 

В тюрьму за макаронами
Рестораторы всего мира ломают голову над тем, как придумать новый, необычный формат заведения и воплотить его в креативной кухне и экстравагантном дизайне.
 

Cырная тарелка
«Десерт без сыра, что красавица без глаза». (Ж.-А.Брийя-Саварен, Физиология вкуса, XIV афоризм). Наконец-то этот афоризм Великого гастронома понятен и нашим соотечественникам. Хотя в нем правильнее было бы сказать не «десерт», а «преддесерт».
 

Укрощение мокрой курицы
«Ни рыба, ни мясо», — преследуют тунца подозрениями в нетрадиционной гастрономической ориентации. Или того пуще — оскорбляют полупрезрительной кличкой на банках с консервами: «Морская курица».
 

Спальня по фэн-шуй
Принципы фен-шуй не только гармонизируют мистическую жизненную энергию, но и помогают разумно и с пользой обустроить комнату.
 

Закусон на сладкий сон
Часто бывает, что бессонница сопровождается приступами полуночного обжорства. Предлагаем меню на поздний ужин из продуктов, которые не перегрузят желудок...
 

Магическая диета Линды Гудмен
Совсем недавно Америка буквально сходила с ума от книг известной писательницы и астролога Линды Гудмен.
 

...  4  5  6  7  8  9  10  11  ...
Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


сырник
Пицца
пицца вкусная
Картофельные шарики в томате
Рыбный киш