Форум


Форум
Войти | Зарегистрироваться
Форумы -> Торты , пироги , десерты -> Оладушки
   
Страницы: [ 1 ]
Оладушки 19 ноября 2008 01:37
Натали

1 стакан кефира
1 яйцо
мука
подсолнечное масло
1ч.л. соды, щепотка соли, 3 ст.л. сахара.
Яйцо хорошенько перемещать с сахаром и солью, добавить кефир, размешать и добавить соды.
Затем добавляется мука небольшими порциями и тщательно размешивать, чтоб не было комочков.
Тесто должно быть густое, похожее на сметану.
Жарить на на сковороде с маслом, на среднем жару.

01 февраля 2009 19:01

Maria25

а я еще в тесто добавляю изюм, мелко порезаную курагу и чернослив, иногда яблочное пюре. Получается очень вкусно. И, мне кажется, от таких оладьев пользы больше

01 февраля 2009 22:50

Lena111

А ели использовать не только муку, а смесь с крахмалом, то оладьи получатся как бы резиновые. Еще я готовлю оладьи из картофеля (белорусская кухня -"драники") и из кабачков

Страницы: [ 1 ]
Форумы -> Торты , пироги , десерты -> Оладушки
   
сырник
ликер
салат новогодний
пицца вкусная
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ