куриный рулет с сыром
цыпленок табака
конструктор салатов
сырник
Суп с морковкой и брокколи

Целебные сласти

ЦЕЛЕБНЫЕ НАПИТКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Библиотека / Целебные сласти

Успокаивающие напитки
 
Бораго (огуречная трава)
свежие листья- 100 г
Душица свежая- 100 г
Мя та свежая- 100 г
Сахарный песок или мед- 200 г
Вода-1л
Аскорбиновая кислота- 1 г
 
Огуречную 1раву, душицу и мяту промыть в холодной воде, мелко нарезать, залить литром воды, добавить аскорбиновую кислоту и сахар (или мед), варить 20 минут под крышкой на слабом огне. Отвар остудить и процедить. Принимать по одному стакану в день.
 
Напиток из лилового цвета и ягод
 
Цветы липы свежие- 100 г
Ягоды малины свежие- 200 г
Ягоды черной смородины- 200 г
Мед-100 г
Вода-1л
Липовый цвет и ягоды залить водой, добавить мед и варить на слабом огне 20 минут, остудить и процедить, отжав уварен­ную массу. Применяют, напиток при простудных заболеваниях. Вместо меда можно использовать сахарный песок в таком же количестве.
 
Напиток из виноградных листьев
 
Виноградные листал- 200 г
Душица- 100 г
брусничный лист- 100 г
Сахар или мед- 100 г
Вода-1л
Аскорбиновая кислота-I г
 
Душицу, виноградный и брусничный лист, залить водой, добавить аскорбиновую кислоту и сахар (или мед)
варить 20 минут на медленном огне. Остудить, и процедить. Используют при простудных заболеваниях.
 
 
Напиток из корней малины в листьев матьв-мачехи
Корни малины сухие- 50 г
Листья мать и мачехи свежие- 50 г
Листья ежевики свежие - 100
г
Вода
-1л
Аскорбиновая кислота- 1 г
 
Корни и листья промыть, измельчить, залить водой, доба­вить мед и аскорбиновую кислоту, варить 20 минут на слабом огне, охладить и процедить. Принимать от кашля по 0,5 стакана в теплом виде.
 
 
Это вовсе не отходы
 
 
Не выбрасывайте семена и корки арбузов, тыквы, кабач­ков. Из них можно приготовить полезные и вкусные блюда. Очень тонкий слой зеленой кожуры этих плодов можно под­сушить и использовать как легкое мочегонное средство.
Семена тыквы, кабачков, патиссонов, арбузов промыть в холодной воде. Мокрые семена засыпать мелкой солью (мож­но с добавлением молотых пряностей - кориандра, укропа, тмина), перемешать и оставить в холодном месте на 4 часа. Затем выложить иа противень в один слой и подсушить в ду­
ховке, перемешивая, чтобы не подгорели. Семена должны
быть светло-кремового цвета. Подают их к пиву, квасу, чаю, кофе.                                  
Между прочим, семена тыквы, кабачков, патиссонов помо­гут избавиться от глистов, а у мужчин уменьшится вероят­ность заболевания простаты.
 


 

Камбала в мясном бульоне
Баклажаны фаршированные
шашлычки волнистые
Блины
куриный рулет с сыром